カテゴリー: フードテック

フードテック代替たんぱく質

誕生して数週間の動物フリーのゼラチンを開発したJellatechとは

フードテック代替たんぱく質

フィンランド拠点、空気からタンパク質を生み出すSolarFoodsとは

フードテック資金調達ニュース循環経済循環型ものづくり

コッペンハーゲン拠点のKaffe Buenoが珈琲のアップサイクルで資金調達

フードテック代替たんぱく質代替乳製品

Change Foodsが発酵の力でチーズを開発中

フードテック循環型ものづくり代替乳製品

NESTLÉが初のコンデンスオーツミルクを開発

フードテック代替たんぱく質代替乳製品

代替タンパク質のEat Justがシンガポールを皮切りにアジア進出する